Лучший тайский арахисовый соус
Что может быть лучше вкусного арахисовый соус для спринг-роллов в тайском или вьетнамском ресторане?
Как насчет возможности сделать свой собственный арахисовый соус дома! Этот легкий арахисовый соус вкусно и быстро готовится. Это единственный Рецепт тайского арахисового соуса тебе когда-нибудь понадобится!
Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Лучший рецепт тайского арахисового соуса
Когда мы жили в Вирджинии, был тайский ресторан Bangkok Bistro, в котором предлагали бесплатный салат с любым блюдом.
В этом бесплатном салате был самый восхитительный тайский арахисовый соус (и домашняя лапша вонтон , ням !!!) Я никогда не пробовал. Это было мило, но не слишком сладко. Толстый, но не слишком толстый.
И это было идеально, чтобы макать блинчики с начинкой, есть как заправку к этому салату (это было бы здорово на этом куриный салат тоже !), и действительно с чем угодно.
Мы пришли домой и сразу же попытались воссоздать дома арахисовый соус. Мы несколько раз терпели неудачу, но в конце концов добрались до этого простого арахисового соуса, который так же восхитителен, как и тот, что в нашем любимом тайском ресторане!
Лучшее в этом арахисовом соусе - это то, насколько он универсален. Как и в том ресторане, вы можете сделать его густым и использовать в качестве соуса к пасте и овощам, сделать его обычной толщины и использовать в качестве соуса для макания для блинчиков с начинкой или немного разбавить и использовать в качестве заправки для Азиатский салат.
Все три способа такие же вкусные.
Я только что сделал это снова для своей семьи на выходных, посвященных Дню поминовения (не совсем традиционный красные, белые и синие рецепты ) но он идеально подошел к домашнему вьетнамскому блюду, которое мы ели на обед!
Как приготовить легкий арахисовый соус
Приготовить этот соус так просто. Для этого нужно на несколько ингредиентов больше, чем в рецептах арахисового соуса из 3 или 4 ингредиентов, но именно эти дополнительные ингредиенты придают ему такой сильный аромат.
Ингредиенты для арахисового соуса Easy
Вот что вам понадобится для приготовления этого тайского рецепта арахисового соуса. Убедитесь, что у вас есть все это заранее, иначе вы упустите стойкость аромата! Получите фактические размеры и особенности каждого из ингредиентов внизу этого поста!
- Сливочное арахисовое масло
- Рыбный соус (мы люблю этот бренд )
- Соевый соус (также подойдут кокосовые аминокислоты)
- Лаймовый сок
- Куриный / костный бульон или вода (куриный бульон будет более ароматным)
- Рисовый уксус
- Сахар
- Чесночный порошок
- Молотый имбирь
- Свежий измельченный арахис (по желанию - для украшения)
Простая инструкция по применению тайского арахисового соуса
Я не зря называю это простым тайским арахисовым соусом.
Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить этот арахисовый соус, - это смешать все ингредиенты в кастрюле на плите и приготовить. Хорошо, это немного более тонко, но на самом деле примерно так просто.
- Смешайте все ингредиенты венчиком (рекомендую этот силиконовый вместо того, чтобы использовать металл по металлу!) в средней кастрюле.
- Поставить на плиту и варить на среднем огне, пока смесь не закипит.
- Уменьшите температуру и дайте покипеть в течение 5-7 минут или до достижения желаемой густоты.
Что хорошо с арахисовым соусом?
Эммм, все. С этим арахисовым соусом все вкусно. Но если вам действительно нужен список, некоторые из моих любимых способов его использования:
- Заправка салата, как этот холодный тайский рисовый салат
- Как соус для спринг-ролла
- С миской вьетнамской лапши
- Обмакивание в соус или сбрызгивание для овощей темпура (или обычных овощей, если вам нужны идеи здоровых закусок для работы)
- Как одеваться Ролл из тайского салата
- Полить такую курицу в панировке миндальный цыпленок или эти кокосовая курица
- Макают в домашние чипсы wonton
- С маринованной курицей рядом с этим кокосовый рис с жасмином
Вы действительно можете окунуть в него все, что захотите. Мой брат на самом деле зажарил на сковороде тофу в эти выходные и окунул его прямо в арахисовый соус. Я сам не пробовал, но он поклялся, что это вкусно, и попросил меня приготовить этот тайский рецепт арахисового соуса дома!
Или используйте его на десерт в качестве начинки для этого. жареный ананас с корицей ! НЯМ!
план обеда disney список закусок 2019
Советы по легкому тайскому арахисовому соусу
Если у вас возникли проблемы с приготовлением этого легкого арахисового соуса, вот несколько советов по их устранению!
Как загустить арахисовый соус?
Этот рецепт написан как довольно густой. Если вы хотите, чтобы он был еще гуще, вы можете разрезать куриный бульон с 1/2 стакана до 1/4 стакана. Вы также можете дать ему покипеть дольше, чем 5-7 минут, только регулярно помешивайте. Чем дольше вы варите, тем больше жидкости готовится и тем гуще становится.
Как приготовить арахисовый соус для окунания?
Итак, вы хотите приготовить арахисовый соус для спринг-роллов или обмакнуть в него что-нибудь еще (овощи темпура были бы отличными)? Если вы хотите, чтобы соус для окунания был немного тоньше, чем требует этот рецепт, просто снимите конфорку быстрее (чтобы он кипел меньше времени). Или, если вы забыли его снять, а он уже стал слишком густым, добавьте одну столовую ложку куриного бульона и дайте ему смешаться с другими ингредиентами, чтобы он немного разжался.
Я на самом деле предпочитаю этот тайский рецепт арахисового соуса, как написано для арахисового соуса для спринг-ролла, но я полностью понимаю, если вы хотите что-то более жидкое!
То же самое, если вы хотите использовать это в качестве заправки - просто снимите его с огня немного раньше. Ароматы по-прежнему будут сочетаться, только он станет тоньше и позволит немного легче заправлять салат.
Как долго арахисовый соус хранится в холодильнике?
Если вы хотите приготовить двойную (или тройную) партию этого арахисового соуса, дерзайте! Охладите остатки еды и оставьте их в холодильнике на срок до недели, затем перемешайте.
Чтобы разогреть, просто поставьте арахисовый соус на плиту на несколько минут, чтобы он нагрелся. Если вы беспокоитесь, что он слишком густеет на плите, добавьте еще немного куриного бульона при разогреве.
Или вы можете просто наслаждаться им холодным - идеально подходит для добавления в салат на обед!
Можно ли заморозить арахисовый соус?
На самом деле я никогда не пробовала замораживать этот арахисовый соус. Лично я бы не стал, тем более что его так легко приготовить свежим! На оттаивание и разогрев буквально уйдет больше времени, чем на приготовление еще одной партии.
Что делать с остатками арахисового масла?
У вас осталась половина бутылки арахисового масла после этого рецепта? Попробуйте сделать эти шоколадные кусочки арахисового масла , это смузи с арахисовым маслом и желе или добавить его в английский маффин с нарезанным бананом!
Хотите больше вкусностей?Хотите еще больше вкусных рецептов, подобных этому? Введите свое имя и адрес электронной почты в форму ниже, чтобы присоединиться к сообществу Play Party Plan! Вы будете получать еженедельные рецепты и идеи для вечеринок прямо на свой почтовый ящик!
Легкий арахисовый соус для спринг-роллов
Этот простой тайский арахисовый соус для спринг-роллов - лучший арахисовый соус для макания! Также отлично подходит для курицы, лапши, салата и многого другого!
Подготовка:3 минут Готовить:7 минут Всего:10 минут Обслуживает4 Ингредиенты
- ▢1/2 чашка куриный бульон или вода
- ▢1/4 чашка сливочное полностью натуральное арахисовое масло
- ▢4 столовые ложки сахар
- ▢1 столовая ложка рыбный соус
- ▢1 столовая ложка я ива
- ▢1 столовая ложка свежий сок лайма
- ▢1 чайная ложка рисовый уксус
- ▢1 чайная ложка порошок имбиря
- ▢1 чайная ложка чесночный порошок
инструкции
- Смешайте все ингредиенты в средней кастрюле и взбейте.
- Нагрейте кастрюлю на среднем огне, часто помешивая, пока соус не начнет закипать.
- Тушить 5-8 минут до желаемой консистенции.
- Подавайте сразу же или накройте крышкой и согрейте.
Информация о питании
Калорий:608ккал,Углеводы:67г,Белки:20г,Жир:32г,Насыщенный жир:6г,Натрий:3148мг,Калий:639мг,Волокно:4г,Сахар:55г,Витамин C:12,7мг,Кальций:28мг,Железо:2.2мгЗаявление об отказе от ответственности
Автор: Бритни бдение Курс:Легкая закуска Приготовлено:Тайский Это ты сделал?Тег @PlayPartyPlan в Facebook и Instagram и хэштегом #playpartyplan так что я могу видеть ваши творения!Не забудьте закрепить этот простой тайский рецепт арахисового соуса на потом!
