Легкий кукурузный суккоташ

Этот кукурузный суккоташ сочетает в себе свежую сладкую кукурузу, морковь, цукини и эдамаме в идеальном летнем гарнире. Это вкусно, полезно и легко приготовить за считанные минуты.

Летние стороны

Одна из моих любимых частей лета - это свежие продукты, которые появляются. У нас есть членство в местном продовольственном кооперативе, где каждую неделю нам дают коробку продуктов от местных фермеров, и все лето мы с удовольствием пробовали новые рецепты и комбинации.

Этот летний кукурузный суккоташ - один из наших любимых способов использовать все летние продукты. Кроме того, он отлично сочетается с этим миндальный цыпленок , кокосовая курица , или даже потянул слайдеры для свинины .

Если вы никогда не ели суккоташ, то это, по сути, пучок овощей, нарезанных до одного размера и обжаренных вместе. Я не знаю, откуда взялось название суккоташ, но, попробовав суккоташ, вы его никогда не забудете.

Вам понравится этот рецепт, потому что это уникальный способ получить или использовать овощи, на его приготовление уходит всего 10-15 минут, а овощи сохраняют свою текстуру, и все вместе это просто восхитительно.

валентинки для пожилых людей

Ингредиенты кукурузного суккоташа

Примечания к ингредиентам

Это больше о методе приготовления, чем о размерах!

• Эдамаме - Обычно мы используем замороженные продукты, которые размораживают, а затем быстро готовят в микроволновой печи или варят на плите.
• Сладкая кукуруза - Это намного лучше со свежей сладкой кукурузой летом, но если вы хотите приготовить это, когда кукуруза не сезон, вы всегда можете попробовать это с замороженной кукурузой.
• Цуккини + Морковь - Их нужно нарезать примерно того же размера, что и кукуруза и эдамаме, чтобы все приготовилось быстро. Любые оставшиеся цуккини можно превратить в цуккини хлеб !
• Куриный бульон - Можно использовать куриный бульон, бульон из куриных костей или куриный бульон.
• Сливочное масло - Я рекомендую высококачественное масло, такое как Kerrygold, так как масло в этом рецепте играет огромную роль в ароматизаторах, в отличие от выпечки.

инструкции

Первый шаг - убедиться, что все ингредиенты готовы к употреблению. Очистите кукурузу и очистите ее от косточек. Нарежьте морковь и цукини кубиками примерно того же размера, что и другие продукты.

Этот рецепт развивается быстро, поэтому вам нужно, чтобы все было готово и стояло у плиты, прежде чем начинать готовить. Когда все будет готово, нагрейте большой сотейник на среднем огне.

Когда все станет горячим, добавьте оливковое масло и дайте ему нагреться.

Как только оливковое масло станет горячим, оставьте морковь и кукурузу потушить в течение двух минут.

Добавьте кабачки и чеснок и тушите еще одну минуту - будьте осторожны, чеснок быстро переходит из сырого в подгоревший!

Затем добавьте эдамаме и тушите еще одну минуту.

Пришло время куриного бульона. Добавьте его в сковороду, вращая, чтобы удалить весь чеснок со сковороды.

Тушите, пока куриный бульон не уменьшится, затем добавьте масло и соль по вкусу.

Подавайте летний суккоташ вместе с любимыми летними блюдами. Я рекомендую есть это с бальзамический цыпленок и немного клубничный торт на десерт!

Советы экспертов

Перемешать добавляя другие овощи, которые быстро готовятся, например, желтый кабачок, нарезанный кубиками, или любые другие овощи, которые у вас есть под рукой.

Убедитесь, что ваша сковорода горячая прежде чем добавить оливковое масло. Вы хотите, чтобы овощи готовились быстро, и если сковорода все еще нагревается, когда вы добавляете овощи, это займет больше времени, и они могут приготовиться неравномерно.

Используйте высококачественное оливковое масло и сливочное масло. так как это единственные настоящие ароматы, включенные в это блюдо. Их обязательно можно попробовать!

Часто задаваемые вопросы о рецептах

С чем вы едите суккоташ?

Он отлично сочетается с любым основным блюдом, в которое еще не входят овощи. Что-то вроде этого миндальный цыпленок было бы отличной парой!

Можно ли заморозить суккоташ?

Вы можете заморозить суккоташ в герметичном контейнере. Просто разморозьте в холодильнике и разогрейте с небольшим количеством оливкового масла на плите. Но, честно говоря, он готовится так быстро, что вам, вероятно, лучше просто сделать его свежим.

Можно ли подавать суккоташ холодным?

Этот суккоташ лучше теплым, но да, его можно подавать холодным или комнатной температуры, как салат из суккоташа, если хотите.

мероприятия для больших групп взрослых

Как разогреть суккоташ?

Разогрейте на плите с небольшим количеством нагретого на сковороде оливкового масла, сливочного масла или куриного бульона, прежде чем добавлять суккоташ. Затем просто разогрейте на среднем или высоком уровне, пока кукурузный суккоташ не нагреется.

Более простые гарниры

• Салат из клубничного пуха
• Кокосовый рис
• Клубничный салат со шпинатом
• Картофель фри
• Картофельное пюре легкое

Хотите больше вкусностей?

Хотите еще больше вкусных рецептов, подобных этому? Введите свое имя и адрес электронной почты в форму ниже, чтобы присоединиться к сообществу Play Party Plan! Вы будете получать еженедельные рецепты и идеи для вечеринок прямо на свой почтовый ящик!

Имя Электронная почта * Присоединяйтесь сейчас Распечатать Ставка 5из2голосов

Кукурузный суккоташ

Этот кукурузный суккоташ сочетает в себе свежую сладкую кукурузу, морковь, цукини и эдамаме в идеальном летнем гарнире. Это вкусно, полезно и легко приготовить за считанные минуты. Подготовка:5 минут Готовить:10 минут Всего:пятнадцать минут

Обслуживает4 люди

Ингредиенты

• ▢1 TBS оливковое масло
• ▢4 средняя морковь нарезанный кубиками
• ▢1 ухо свежая сладкая кукуруза очищенный и очищенный
• ▢1 цуккини среднего размера очищенный от семян и нарезанный кубиками
• ▢1 чашка эдамаме в скорлупе приготовленный
• ▢3 зубчики чеснока рубленый
• ▢1/2 чашка куриный бульон
• ▢1 TBS сливочное масло
• ▢поваренная соль пробовать

инструкции

• Нагрейте большой сотейник на среднем огне.
• Когда все станет горячим, добавьте оливковое масло и дайте ему нагреться.
• Добавьте морковь и кукурузу и тушите 2 минуты.
• Добавьте цуккини и чеснок, затем обжарьте еще минуту.
• Добавьте эдамаме и тушите еще одну минуту.
• Добавьте куриный бульон и тушите, пока куриный бульон не уменьшится.
• Когда куриный бульон уменьшится, добавьте масло и соль по вкусу.
• Подавать теплым или комнатной температуры.

Советы и примечания:

Перемешать добавляя другие овощи, которые быстро готовятся, например, желтый кабачок, нарезанный кубиками, или любые другие овощи, которые у вас есть под рукой. Убедитесь, что ваша сковорода горячая прежде чем добавить оливковое масло. Вы хотите, чтобы овощи готовились быстро, и если сковорода все еще нагревается, когда вы добавляете овощи, это займет больше времени, и они могут приготовиться неравномерно. Используйте высококачественное оливковое масло и сливочное масло. так как это единственные настоящие ароматы, включенные в это блюдо. Их обязательно можно попробовать!

Информация о питании

Калорий:161ккал,Углеводы:16г,Белки:6г,Жир:9г,Насыщенный жир:3г,Холестерин:8мг,Натрий:185мг,Калий:585мг,Волокно:5г,Сахар:6г,Витамин А:10419IU,Витамин C:19мг,Кальций:56мг,Железо:1мг

Заявление об отказе от ответственности

Автор: Бритни бдение Курс:Гарнир Приготовлено:Американец Это ты сделал?Тег @PlayPartyPlan в Facebook и Instagram и хэштегом #playpartyplan так что я могу видеть ваши творения!