Легкие греческие куриные бедра с лимоном

Эти запеченные куриные бедра начинаются с быстрого обжаривания на сковороде, а затем готовятся в духовке! Лимонный и греческий вкусы объединяются в одно полезное и вкусное блюдо! Идеально подходит для тех, кто ест кето, Whole 30, палео или просто пытается питаться здоровой пищей в целом! # кето # здоровый # здоровые рецепты # курица # куриные рецепты # ужин #dinnerideas

Этот рецепт запеченной курицы с лимоном может быть на столе менее чем за 30 минут и использует всего несколько свежих ингредиентов, которые вы можете купить в местном продуктовом магазине.





В Греческий куриный маринад на этих лимонных куриных бедрах такой ароматный и вкусный, что понравится и детям, и взрослым! Сочетайте его с лимонным картофелем или греческим салатом, чтобы получить легкий ужин в будние дни для всей семьи.

Куриные бедра с лимоном, запеченные на сковороде





Хотя этот пост спонсируется ABSCos, все мнения и идеи на 100% честны и принадлежат мне.

Легкий рецепт запеченных куриных бедер с лимоном

В прошлом году, когда я был делает целых 30 , мы жили по куриным рецептам. Эта запеченная курица с лимоном появилась, потому что я просто не могла съесть еще одну куриную грудку на гриле.



Мне всегда нравились греческие ароматы, и эта курица с лимоном использует греческий куриный маринад, что, проще говоря, потрясающе. Это тоже было бы хорошо на этом юго-западный куриный салат если ты ищешь полезные рецепты на ужин!

Для меня больше нет сухой жареной куриной грудки. Я мог бы есть эту греческую курицу с лимоном каждый день в течение 30 дней и при этом быть счастливым! На самом деле все, что напоминает мне о моем пребывании на Санторини, сделало бы меня счастливым!

Вы можете приготовить это с дополнительными начинками, такими как греческий картофель, или без них, но позвольте мне сказать вам - вы влюбитесь и захотите делать куриные бедра каждый день недели!

Куриные бедра с лимоном

Одна из самых важных частей этого рецепта - ингредиенты. Убедитесь, что ингредиенты, которые вы используете, высокого качества, чтобы курица получилась максимально ароматной. Мы начали с куриных бедер O Organics, охлажденных воздухом, которые я купил в нашем ресторане. местный продуктовый магазин Tom Thumb .

Цыпленок, охлажденный воздухом, индивидуально обрабатывается очищенным воздухом, что придает ему на 100% более естественный вкус, чем типичные куриные бедра. И, как я уже сказал, вы хотите, чтобы в этой греческой курице было как можно больше аромата! А охлаждение на воздухе помогает курице оставаться влажной даже без кожи!

Цыпленок O Organics Air Chicken не только более ароматный, но и содержит больше омега-3 жирных кислот и до 40% ниже диетического холестерина благодаря своей диете, обогащенной органическими льняными семенами! И в качестве бонуса, в нем нет клеток и он сертифицирован Американской ассоциацией гуманности, поэтому вы можете чувствовать себя хорошо, когда едите!

Помимо курицы, вам понадобятся оливки каламата (все-таки греческие!), Каперсы, свежие лимоны и горсть специй, чтобы приготовить восхитительный греческий маринад для курицы.

веселые групповые игры для взрослых в помещении

Вот полный список ингредиентов, который также включен в карточку рецептов для печати в конце этого поста!

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Сок одного среднего лимона (2-3 столовые ложки)
  • Цедра одного среднего лимона (около 1 столовой ложки)
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 2 ч.л. сушеного орегано
  • 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 450 г куриных бедер без кожи без костей
  • 1/4 стакана оливок каламата
  • 1 столовая ложка каперсов
  • Кошерная соль

Ингредиенты для приготовления греческой курицы с лимоном

Пакет, полный ингредиентов для запеченного цыпленка с лимоном

Как приготовить курицу с лимоном?

Вы можете приготовить курицу с лимоном, замариновав курицу в восхитительном греческом маринаде для курицы, обжарив курицу в огне, а затем запекав ее в духовке. Это звучит просто, но обязательно прочитайте весь этот пост, чтобы узнать, как замариновать курицу с лимоном, чтобы придать курице максимум аромата перед запеканием!

Выполнив все три действия - маринование, тушение и запекание курицы, вы получите самые сочные и ароматные куриные бедрышки. Намного сочнее, чем если бы вы делали курицу в этом запеканка с сыром брокколи .

Запеченная курица с лимоном

Вот краткое изложение, чтобы вы могли увидеть, насколько это на самом деле просто!

  1. Смешайте все ингредиенты, кроме курицы и соли, в большой миске до однородного состояния.
  2. Посолите каждый кусок курицы по отдельности.
  3. Положите курицу в миску с маринадом и залейте маринадом. Дать мариноваться не менее 20 минут.
  4. Обжарьте куриную смесь на сковороде на среднем огне.
  5. Выпекать в духовке при температуре 425 градусов 15-20 минут в зависимости от толщины курицы.
  6. Наслаждайтесь!

Лимонная курица с греческим лимонным картофелем на сковороде

Кусок запеченной курицы с лимоном, сверху оливками и розмарином

Греческий куриный маринад

Первый шаг, как я уже упоминал, - это приготовление маринада. Для этого просто смешайте в миске все ингредиенты, кроме курицы и соли. Я даже люблю добавлять оливки и каперсы, чтобы курица впитала их соленый вкус, пока она сидит.

Ингредиенты для греческого куриного маринада

Это ингредиенты, которые вам нужны специально для маринада для зеленой курицы - измерьте размеры в карточке рецептов внизу этого поста!

  • Оливковое масло
  • Лимонная цедра
  • Лимонный сок
  • Зубчики чеснока
  • Сушеный орегано
  • Сушеный розмарин
  • Сушеный тимьян
  • Оливки каламаты
  • Каперсы

Как замариновать курицу по-гречески

Перед тем, как добавить курицу, посолите все куриные бедра с обеих сторон кошерной солью. Если вы сделаете это вместо того, чтобы добавлять соль в маринад, вы получите соль на каждой части курицы, а не неравномерно, как это часто бывает в маринаде.

Затем поместите курицу в маринад и руками покройте курицу маринадом. Пальто - это не совсем правильное слово - это больше похоже на то, чтобы выдавить курицу в маринад, чтобы она полностью покрылась и пропиталась.

Затем оставьте курицу в греческом маринаде для курицы от 20 минут до ночи. Чем дольше будет мариноваться, тем ароматнее будет курица.

После того, как курица будет мариноваться в течение необходимого времени, вы должны быстро (примерно 3 минуты) обжарить на сковороде, чтобы получить немного цвета на внешней стороне бедер, прежде чем отправлять их в духовку для запекания.

При жарке очень важно использовать сковороду, пригодную для использования в духовке, чтобы ее можно было поставить прямо в духовку и запечь. Переход на другую сковороду может полностью изменить этот рецепт, потому что вы перейдете с горячей сковороды на холодную, что может изменить продолжительность приготовления.

Выдавить лимон в греческий куриный маринад

Греческий куриный маринад крупным планом

Окунание курицы в греческий куриный маринад по рецепту курицы с лимоном

Замачивание курицы с лимоном в греческом курином маринаде

Как испечь курицу по-гречески?

Вы запекаете куриные бедра по-гречески в предварительно разогретой до 425 градусов духовке в течение 15-20 минут, в зависимости от толщины куриных бедер. Наши были довольно тонкими, поэтому мы готовили их в течение 15 минут, но вы хотите убедиться, что курица прожарилась полностью.

Просто поставьте всю сковороду в духовку и выпекайте до тех пор, пока внешняя сторона не подрумянится, а внутренняя часть полностью не приготовится.

Небольшой кусочек курицы с лимоном над сковородой, полной греческой курицы с лимоном

Получите другое вкусное рецепты курицы Вот!

Что хорошо сочетается с лимонной курицей?

Цыпленок с лимоном хорошо сочетается с греческим лимонным картофелем, свежим салатом или даже с простой лапшой. Просто соедините его с чем-нибудь, что не будет отвлекать от удивительного вкуса лимона в блюде, а вместо этого впитает весь вкусный лимонный соус!

А поскольку с хлебом все лучше, поджаривайте вкусный свежий хлеб, чтобы окунуть его в остатки соуса, когда вы съели курицу. Это почти все, чего я жаждал, когда мы ели это на нашем План питания на 30 человек !

Если ничего из этого не помогает, и вы все еще не знаете, с чем подать курицу с лимоном, попробуйте один из этих отличных гарниров:

Греческий цыпленок с лимоном, покрытый греческим лимонным картофелем

Часто задаваемые вопросы о курице с лимоном

Я ответил на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов об этом рецепте ниже. Если у вас есть другие вопросы, не стесняйтесь оставлять мне комментарии, и я отвечу как можно быстрее!

Можно жарить курицу с лимоном?

Нет, по этому рецепту курицы с лимоном жарить нельзя. Он предназначен для запекания, а не для жарки.

Можно ли заморозить курицу с лимоном?

Да, вы можете заморозить курицу с лимоном. Либо съешьте эти греческие куриные бедра в течение 3-4 дней, либо заморозьте на срок до 3 месяцев. Их не так хорошо разогреют, но вы определенно сможете это сделать. Это отличный рецепт, который можно использовать, когда вы кормите толпу, потому что он очень простой!

Полезна ли курица с лимоном?

Да, курица с лимоном полезна, как написано в рецепте, хотя в наши дни здоровый - это совершенно субъективный термин. Этот рецепт подходит для кето-диеты, Whole 30, Paleo, Weight Watchers и практически для любой диеты, которую я могу назвать. Если вы едите кето, просто откажитесь от картофеля с лимоном!

Цыпленок с лимоном сладкий?

Нет, курица с лимоном не сладкая. Этот рецепт вкусный, но из-за того, что в нем используется лимон и не подсластители, он не сладкий.

Чак и сыр супер звездный пакет

Не содержит ли куриный глютен с лимоном?

Да, курица с лимоном не содержит глютена. Или хотя бы этот рецепт курицы с лимоном!

Как приготовить курицу и картофель по-гречески?

Если вы хотите приготовить картофель вместе с курицей с греческим лимоном, просто добавьте несколько нарезанных и очищенных от кожуры картофеля Юкон Голд с маринадом, затем обжарьте и запекайте вместе с курицей. У меня скоро появится настоящий рецепт, но это хороший способ начать, пока у меня не будет полного рецепта!

Размягчит ли курицу лимонный сок?

Да, в этом рецепте лимонный сок смягчит курицу - поэтому мы используем лимонный сок вместе с маслом! Но будьте осторожны, если он размягчен, это не означает, что его нельзя переваривать, обязательно вынимайте его сразу после того, как он готов, а не позволяйте ему высохнуть.

Идеально приготовленная сковорода из запеченных куриных бедер с лимоном

Хотите больше вкусностей?

Хотите еще больше вкусных рецептов, подобных этому? Введите свое имя и адрес электронной почты в форму ниже, чтобы присоединиться к сообществу Play Party Plan! Вы будете получать еженедельные рецепты и идеи для вечеринок прямо на свой почтовый ящик!

Имя Электронная почта * Присоединяйтесь сейчас Распечатать Ставка 5из2голосов

Рецепт запеченной греческой курицы с лимоном

Этот рецепт запеченной курицы с лимоном может быть на столе менее чем за 30 минут, и в нем используется всего несколько свежих ингредиентов, которые вы можете купить в местном продуктовом магазине.
Лимонная курица с греческим лимонным картофелем на сковороде Подготовка:5 минут Готовить:25 минут Всего:30 минут Обслуживает4

Ингредиенты

Маринад

  • 2 TBS оливковое масло
  • 1 TBS цедра лимона цедра одного среднего лимона
  • 2 TBS лимонный сок сок одного среднего лимона
  • 2 гвоздика чеснок рубленый
  • 2 чайная ложка сушеный орегано
  • 1/2 чайная ложка сушеный розмарин
  • 1 чайная ложка сушеный тимьян
  • 1/4 чашка каламата оливки без ямок
  • 1 TBS каперсы

Курица

  • 1 фунт O Organics Air Chicken Chicken бескостные куриные бедра без кожи
  • кошерная соль пробовать

инструкции

Маринад

  • Смешайте все ингредиенты маринада до однородной массы.

Курица

  • Посолите каждый кусок курицы отдельно с обеих сторон.
  • Добавить в маринад. Смажьте маринадом и вотрите маринад в куриные бедра.
  • Дайте курице мариноваться от 20 минут до ночи.
  • Разогрейте духовку до 425 градусов.
  • Разогрейте безопасную сковороду на плите на среднем или сильном огне.
  • Добавить курицу + маринад в горячую сковороду и варить 3 минуты с одной стороны.
  • Переверните курицу на сковороде и сразу же поставьте сковороду в разогретую духовку.
  • Выпекайте 15-20 минут, пока курица не прожарится. Время будет зависеть от толщины куриных бедер.
  • Вынуть из духовки и подавать теплым.

Информация о питании

Калорий:216ккал,Углеводы:2г,Белки:22г,Жир:13г,Насыщенный жир:2г,Холестерин:107мг,Натрий:292мг,Калий:277мг,Витамин А:60IU,Витамин C:5,3мг,Кальций:30мг,Железо:1.4мг

Заявление об отказе от ответственности

Автор: Бритни бдение Курс:Ужин Приготовлено:Средиземноморье Это ты сделал?Тег @PlayPartyPlan в Facebook и Instagram и хэштегом #playpartyplan так что я могу видеть ваши творения!

Не забудьте прикрепить этот рецепт греческой курицы с лимоном на потом!

Эти запеченные куриные бедра начинаются с быстрого обжаривания на сковороде, а затем готовятся в духовке! Лимонный и греческий вкусы объединяются в одно полезное и вкусное блюдо! Идеально подходит для тех, кто ест кето, Whole 30, палео или просто пытается питаться здоровой пищей в целом! # кето # здоровый # здоровые рецепты # курица # куриные рецепты # ужин #dinnerideas