Завтрак с ветчиной и сыром, эмпанадас
Эти эмпанада для завтрака с ветчиной и сыром - идеальный быстрый завтрак для тех, кто хочет чего-нибудь сырного, сытного и вкусного!
Когда-то мой муж жил в Аргентине два года и за это время пристрастился к небольшой штуке, известной как эмпанада. Поэтому, когда мы нашли небольшой ресторан за углом от нашего дома, где подают настоящие аргентинские эмпанада, у нас были проблемы. Не часто проходит неделя, когда я не захожу и не беру на завтрак пару эмпанада. У них есть множество различных вариантов, включая все, от мяса до шпината и феты.
Но мой любимый - это ветчина и сыр; это, безусловно, лучшая эмпанада с ветчиной и сыром, которую я когда-либо пробовал.
Вот почему я так рад представить вам свою версию эмпанада на завтрак с ветчиной и сыром, вдохновленную теми, что находятся за углом от моего дома. Хотя мне платят за этот пост, все мнения и идеи на 100% честны и принадлежат мне.
По словам моего мужа и владельца ресторана, есть несколько секретов приготовления отличных эмпанада с ветчиной и сыром (да, я пошел и спросил ее). Во-первых, убедитесь, что у вас есть ветчина хорошего качества. Я большой поклонник всех видов мяса на завтрак с молочной фермы Джонса, поэтому я купил Ветчина Jones Dairy Farm из секции охлажденного мяса в моем местном продуктовом магазине.
Во-вторых, используйте сыр моцарелла. Я действительно зашла и спросила об этом хозяина ресторана, потому что не поверила мужу, когда он сказал моцареллу. У меня никогда не было эмпанада, сэндвича или чего-нибудь из ветчины с сыром, в котором используется моцарелла, поэтому для меня это не имело никакого смысла. Но это правда. Свежая моцарелла - ключ к успеху.
Последний секрет - нарезать сыр моцарелла и ветчину на крошечные кубики примерно одинакового размера. Это заставляет их просто сливаться в одну красивую смесь, когда они запекаются, и это действительно то, что делает эти эмпанада такими вкусными.
мероприятия на День благодарения для взрослых
Мне нужно, чтобы все было быстро, поэтому вместо того, чтобы делать тесто для эмпанада с нуля, я использовал слоеное тесто. Это сделало эмпанаду хрустящей, слоистой и восхитительной снаружи. И идеальный контраст с мягкой растопленной смесью внутри. Используйте формочку для печенья, стакан или большую миску, чтобы вырезать кружочки из теста, наполнить их начинкой из ветчины и сыра, а затем использовать пресс для эмпанада (например, этот!), Чтобы создать свои эмпанада.
Бросьте этих малышек в духовку и запекайте, пока они не станут золотистыми. И у вас есть вкусные эмпанада на завтрак с ветчиной и сыром!
минута на победу в корпоративных играх
Хотите больше вкусностей?
Хотите еще больше вкусных рецептов, подобных этому? Введите свое имя и адрес электронной почты в форму ниже, чтобы присоединиться к сообществу Play Party Plan! Вы будете получать еженедельные рецепты и идеи для вечеринок прямо на свой почтовый ящик!
Завтрак с ветчиной и сыром, эмпанадас
Вкусные сырные и вкусные эмпанада с ветчиной и сыром в аргентинском стиле! Подготовка:пятнадцать минут Готовить:пятнадцать минут Всего:30 минут Обслуживает8Ингредиенты
- ▢8 унция блок свежего сыра моцарелла
- ▢7 унция Ветчина Jones Dairy Farm
- ▢4 читать, чтобы испечь листы слоеного теста (обычно 2 упаковки)
- ▢антипригарный спрей для выпечки
- ▢Яйцо
- ▢2 Чайная ложка вода
инструкции
- Разогрейте духовку до 375 градусов и достаньте слоеное тесто из холодильника для размораживания.
- Нарежьте моцареллу и стейк из ветчины кубиками размером 1/4 дюйма.
- Вылейте сыр и ветчину в большую миску и перемешайте до однородной массы.
- Один лист раскатать на слоеном тесте на пергаментной бумаге.
- Используя чашу, стакан или заднюю часть резака для эмпанада, вырежьте из теста 4-дюймовые круги.
- Продолжить со всеми четырьмя листами слоеного теста.
- Сбрызните формочку для эмпанада антипригарным спреем для выпечки.
- Смешайте яйцо и воду, чтобы получилась жидкость для мытья.
- Поместите один кружок теста в центр резака для эмпанада и добавьте в центр одну большую ложку смеси ветчины и сыра.
- Используя пищевую щетку, смажьте наружный круг эмпанады яичной жидкостью.
- Сложите вместе и плотно прижмите, чтобы склеить эмпанада. Медленно снимите кожуру с устройства для приготовления эмпанада и выложите на противень, сбрызнутый антипригарным спреем для выпечки.
- Смажьте верх эмпанады яичным раствором, чтобы он подрумянился в духовке.
- Повторите то же самое с оставшимися кружками и начинкой.
- Выпекать 12-15 минут или пока верх не подрумянится.
- Подавать горячим или комнатной температуры.
Информация о питании
Обслуживание:2г,Калорий:790ккал,Углеводы:55г,Белки:20г,Жир:54г,Насыщенный жир:пятнадцатьг,Холестерин:33мг,Натрий:797мг,Калий:176мг,Волокно:1г,Сахар:1г,Витамин А:190IU,Витамин C:8мг,Кальций:155мг,Железо:3.5мгЗаявление об отказе от ответственности
Автор: Бритни бдение Курс:Завтрак Приготовлено:Средиземноморье Это ты сделал?Тег @PlayPartyPlan в Facebook и Instagram и хэштегом #playpartyplan так что я могу видеть ваши творения!