Кексы с горячим шоколадом

Эти кексы с горячим шоколадом - самые очаровательные и вкусные рождественские кексы! Шоколадные кексы, наполненные восхитительной начинкой из зефира и посыпанные большим количеством зефира, делают этот кекс всем, что понравится!

Я большой поклонник шоколада, и это забавно, потому что моему сыну это совсем не нравится. Ну кроме этих Трюфели Орео , но это совсем другая история.

Эти кексы с горячим шоколадом - мой идеальный десерт. Шоколадные кексы, начинка из зефира, шоколадный ганаш - ну, они тоже просто милые. А мне нравятся милые. И зефир (привет s’mores бары ).

Их также очень легко сделать. Они начинаются с коробочного микса, но настолько обработаны, что вы никогда не сможете сказать. Большинство смесей для коробок, особенно кексов, сухие. Они совсем не сухие.

Они мягкие, с начинкой из топленого зефира и очень ароматные. Добавьте сверху небольшую соломку и немного зефира или мяты, и у вас получится идеальное рождественское угощение.

Они отлично подойдут на тарелке с рождественским печеньем для соседей вместе с этими Рождественские пирожные , вишневое чизкейк печенье и конечно мой любимый жевательное имбирное печенье .

число ангела 88 doreen virtue

Ингредиенты

Примечания к ингредиентам

• Смесь для торта Devil’s food - Я упоминал, что они начинались с бокс-микса, но вы делаете с ними достаточно, чтобы никогда не узнать, что это был бокс-микс, когда закончите. Я просто использовала типичную смесь для торта Дункана Хайнса.
• Шоколадный пуддинг - убедитесь, что это мгновенный вид, все остальное не сработает.
• Зефир большой - в отличие от многих рецептов, в этом рецепте вы действительно не можете заменить зефир маленьким, он должен быть большим. Им нужно не только начинить кексы, но и начинить их сверху.
• Конфеты из перечной мяты или посыпка - они предназначены только для гарнира и не нужны, если вы их не хотите. Без них вкусно! Но из них действительно получаются отличные кексы ко Дню святого Валентина, если добавить несколько Посыпка ко Дню святого Валентина !
• Масло - вы можете использовать масло канолы, растительное масло или, по моему мнению, масло авокадо. Просто убедитесь, что масло, которое вы используете, не имеет вкуса, в отличие от оливкового или кокосового масла, которое изменит вкус кексов.
• Шоколадные чипсы - для этого рецепта вам понадобятся как обычные шоколадные чипсы, так и мини-шоколадные чипсы (в идеале). Обычные будут добавлены в продукт, а мини-добавлены с начинкой из зефира. Использование мини сверху позволяет им лучше вписаться и таять.

Как приготовить кексы с горячим шоколадом

Как обычно, начните с предварительного нагрева духовки до 325 ° F и выстелите две формы для кексов с вкладышами для кексов.

Используя настольный или ручной миксер, смешайте смесь для торта, быстрорастворимый пудинг, яйца, воду и масло.

Добавьте шоколадную стружку и хорошо перемешайте. Они растают и придадут шоколаду глубокий шоколадный вкус.

Используя ложку для печенья на 3 столовые ложки или ложку, наполните вкладыши для кексов на 3/4 шоколадным тестом.

Поставьте их в духовку и запекайте 30 минут. Вы узнаете, что они закончили, когда вы слегка нажмете на одну, и она вернется в норму. Вы также можете протестировать их, как я со своими клюквенный апельсиновый хлеб и положите нож в центр - если он выйдет чистым, они готовы.

Достаньте кексы из духовки и вставьте большой зефир в центр каждого кекса. Возможно, вам придется немного покрутить зефир, чтобы он превратился в кекс.

Вам нужно как можно глубже проникнуть в кекс, чтобы сверху было легче добавить шоколадную глазурь.

уникальные идеи для душа для девочки

Теперь снова поставьте их в духовку примерно на 2 минуты, чтобы зефир растаял.

Через 2 минуты достаньте кексы из духовки и снова вставьте зефир в кекс. Это поможет ему раствориться внутри и заполнить лишнее пространство вокруг кекса.

Дайте им остыть в форме для кексов в течение 10 минут, затем переложите их на решетку для охлаждения.

Пока кексы остывают, сделайте глазурь, смешав сахарную пудру, несладкий какао-порошок, воду и ванильный экстракт до однородной массы.

Теперь заполните углубление зефира шоколадной крошкой. Не нужно переусердствовать, просто добавьте немного полной ложки.

Затем добавьте глазурь на шоколадную стружку. Он будет немного жидким (больше похожим на глазурь, чем на глазурь), поэтому включите глазурь, чтобы она не растекалась по всему месту.

Чтобы закончить кексы, разрежьте большой зефир пополам и положите 1/2 зефира поверх глазури на каждый кекс, затем сбрызните глазурью.

Если вы хотите сделать их немного красивее, добавьте хрустящую мяту или праздничную посыпку, чтобы сделать их более изысканными.

приятные идеи офисных рождественских вечеринок

Теперь разрежьте праздничную соломку пополам и вставьте по одной в каждый кекс, и они готовы служить и наслаждаться!

Хотите сделать их на День святого Валентина? Откажитесь от хрустящей соломки и мяты и добавьте вместо нее розовую и красную посыпку. Легко и вкусно!

Советы экспертов

Смотреть духовку когда вы снова засыпаете кексы зефиром. Вам нужно готовить их всего две минуты, чтобы зефир растаял, но не начал подрумяниваться. Вы не делаете печенье s’mores после всего.

Превратите их в кексы ко Дню святого Валентина с розовыми обертками от кексов, соломкой на День святого Валентина и / или какой-нибудь посыпкой на День святого Валентина. Они вкусные и декадентские.

Убедитесь, что кексы успевают остыть перед добавлением шоколадной глазури. В противном случае глазурь просто растает и растает на горячих кексах.

Аккуратно похлопайте формы для кексов на прилавке, чтобы избавиться от пузырьков воздуха в тесте для кексов перед тем, как поставить его в духовку. Это помогает им готовить более равномерно.

Использовать Совок для печенья 3 столовые ложки (также называемый большой ложкой для печенья), чтобы выложить тесто в обертки для кексов. Это гарантирует, что все кексы будут одного размера и приготовятся равномерно. В противном случае используйте мерный стакан, чтобы заполнить их примерно на 3/4.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Можно ли заморозить кексы с горячим шоколадом?

Хотя технически вы можете заморозить эти кексы, я не рекомендую это делать. Одна из лучших частей этих кексов из горячего шоколада - это сладкий зефирный центр, и этого просто не произойдет, если их разморозить из замороженного.

Как долго это продлится?

Храните их в герметичном контейнере и наслаждайтесь в течение пяти дней для лучшего вкуса. Но они, вероятно, не продержатся так долго - мы съели всю партию менее чем за 24 часа.

Более простые торты

• Шоколадный пирог
• Кексы с банановым пудингом
• Сникерс тыкать торт
• Тыквенный хрустящий торт
• Торт с клубникой

Хотите больше вкусностей?

Хотите еще больше вкусных рецептов, подобных этому? Введите свое имя и адрес электронной почты в форму ниже, чтобы присоединиться к сообществу Play Party Plan! Вы будете получать еженедельные рецепты и идеи для вечеринок прямо на свой почтовый ящик!

Имя Электронная почта * Присоединяйтесь сейчас Распечатать Ставка 4из1голос

Кексы с горячим шоколадом

Кексы из горячего шоколада наполнены восхитительной начинкой из зефира и покрыты еще большим количеством зефира и шоколадной глазури, что делает их праздничным кексом, который понравится всем! Подготовка:пятнадцать минут Готовить:30 минут Всего:Четыре пять минут

Обслуживает24 кексы

Ингредиенты

кексы

• ▢1 коробка Шоколадная смесь для торта Devil's Food
• ▢1 (3,9 унции) коробка шоколадный пудинг быстрого приготовления
• ▢4 яйца
• ▢1 1/4 чашки вода
• ▢1/2 чашка масло рапс, овощи или авокадо
• ▢12 унции полусладкие шоколадные чипсы
• ▢36 зефир 12 разрезать пополам
• ▢1/2 чашка полусладкие мини-шоколадные чипсы
• ▢мятный хруст или праздничная посыпка для гарнира
• ▢праздничные соломинки для гарнира

Иней

• ▢3 чашки сахарная пудра
• ▢2/3 чашка не сладкий какао порошок
• ▢1/2 чашка вода
• ▢1 столовая ложка чистый экстракт ванили

инструкции

• Разогрейте до 325 ° F.
• Поместите лайнеры в форму для кексов.
• Смешайте смесь для торта, пудинг быстрого приготовления, яйца, воду и масло канолы с помощью подставки или ручного миксера.
• Выпекать 30 минут.
• Выньте из духовки и вставьте большой зефир в центр каждого кекса.
• Поставьте кексы обратно в духовку и запекайте 2 минуты, пока зефир не растает.
• Вдавите зефир в торт, чтобы он растаял и заполнил центр и пустые пространства вокруг кекса.
• Дайте кексам остыть на сковороде в течение 10 минут, прежде чем переложить на решетку. Пока они остывают, сделайте глазурь.
• Заполните углубление от зефира мини-шоколадной стружкой, затем добавьте глазурь по шоколадной стружке.
• Разрежьте большие зефиры пополам и выложите по половинке зефира на каждый кекс. Полить глазурью, затем украсить хрустящей мятой или праздничной посыпкой.
• Разрежьте праздничную соломку пополам и положите по кусочку в каждый кекс.

Иней

• Смешайте сахарную пудру, какао-порошок, воду и ваниль до однородной массы.

Советы и примечания:

Смотреть духовку когда вы снова засыпаете кексы зефиром. Вам нужно готовить их всего две минуты, чтобы зефир растаял, но не начал подрумяниваться. Вы не делаете печенье s’mores после всего. Превратите их в кексы ко Дню святого Валентина с розовыми обертками от кексов, соломкой на День святого Валентина и / или какой-нибудь посыпкой на День святого Валентина. Они вкусные и декадентские. Убедитесь, что кексы успевают остыть перед добавлением шоколадной глазури. В противном случае глазурь просто растает и растает на горячих кексах. Аккуратно похлопайте формы для кексов на прилавке, чтобы избавиться от пузырьков воздуха в тесте для кексов перед тем, как поставить его в духовку. Это помогает им готовить более равномерно. Использовать Совок для печенья 3 столовые ложки (также называемый большой ложкой для печенья), чтобы выложить тесто в обертки для кексов. Это гарантирует, что все кексы будут одного размера и приготовятся равномерно. В противном случае используйте мерный стакан, чтобы заполнить их примерно на 3/4.

Информация о питании

Калорий:261ккал,Углеводы:35 годг,Белки:3г,Жир:13г,Насыщенный жир:5г,Холестерин:28мг,Натрий:24мг,Калий:155мг,Волокно:2г,Сахар:28г,Витамин А:49IU,Кальций:19мг,Железо:2мг

Заявление об отказе от ответственности

Автор: Бритни бдение Курс:Десерт Приготовлено:Американец Это ты сделал?Тег @PlayPartyPlan в Facebook и Instagram и хэштегом #playpartyplan так что я могу видеть ваши творения!