Печенье из белого шоколада с клюквой



Это клюквенное печенье из белого шоколада такое хорошее! Они слегка хрустящие по краям, с мягкой и вязкой серединкой. Они похожи на идеальную праздничную версию вашего любимого печенья с орехами макадамия из белого шоколада!

Я люблю клюкву. Свежая клюква как у меня клюквенный апельсин , сушеная клюква как в лучшая начинка когда-либо, и даже засахаренная клюква .
Я знаю, что некоторые люди не фанаты, но мне нравится, когда наступают праздники, и я получаю в свои руки всю клюкву!
Эти клюквенные печенья из белого шоколада технически являются праздничным печеньем с добавлением клюквенного вкуса (и они являются отличным дополнением к тарелке с рождественским печеньем), но вы можете легко наслаждаться им круглый год! Я делаю!
Они похожи на праздничную версию лучшего печенья с орехами макадамия. Сладкое, немного терпкое и очень вкусное!
Почему вам понравится этот рецепт
- Отличная текстура - печенье немного хрустящее снаружи (совсем немного), а в центре очень мягкое и жевательное. Это как лучшее из обоих миров в одном файле cookie.
- Сочетание вкусов - терпкая клюква в сочетании с соленым орехом макадамия и сладким печеньем - просто потрясающий вкус!
Ингредиенты

Примечания к ингредиентам
- Сливочное масло - несоленое масло, размягченное до такой степени, что вы можете надавить на него, и масло поддается.
- Орехи макадамии - в некоторых моих рецептах печенья, например, этих шоколадное печенье с пудингом , орехи не обязательны. Их нет в этом рецепте - они составляют огромную часть рецепта и такие вкусные.
- Чипсы из белого шоколада - поскольку они также являются важной частью вкуса, я рекомендую высококачественные шоколадные чипсы, такие как Ghiradelli или даже Hershey. Не делайте универсальных фирменных продуктов, которые просто плохо тают и не имеют хорошего вкуса.
- Craisins - подойдет любая сушеная клюква, но в этом печенье лучше сушеной, чем свежей. Если есть свежее, попробуйте этот потрясающий клюквенный апельсиновый хлеб вместо!
- коричневый сахар - убедитесь, что это светло-коричневый сахар. Если вы используете темный цвет, это полностью изменит цвет этих файлов cookie.
инструкции
В большой миске или настольном миксере взбейте сливочное масло, масло, жир, гранулированный и коричневый сахар до получения светло-кремовой массы.

Затем вы добавите яйца и ваниль и перемешайте, пока не будете взбиты, но не смешаны полностью.

В отдельной миске взбейте муку, пищевую соду и соль.
Теперь добавьте сухие ингредиенты к взбитым ингредиентам и перемешайте до однородного состояния.

Затем вам нужно добавить стружку из белого шоколада, крейсин и орехи.

Как только все хорошо смешано, используйте ложку для печенья среднего размера, чтобы разделить тесто. Выложите тесто на противень, выстланный пергаментом. Ничего страшного, если они близки друг к другу в этой части.
игры для пикника для взрослых большими группами
Поставить тесто в морозилку на 1 час охлаждаться.

После того, как тесто остынет, разогрейте духовку до 375 ° F и разложите охлажденное тесто на расстоянии около 2 дюймов на противне, выстланном пергаментом.
Важно, чтобы они были разложены на противне, так как во время готовки они довольно сильно растекаются.

Важный!
Не забудьте положить лишнее тесто обратно в морозильную камеру, пока вы ждете, чтобы испечь следующий набор печенья. Его нужно запекать из охлажденного, иначе печенье не застынет.
Выпекать 9–12 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми, а центр не станет мягким.

Дайте печенье остыть на противне в течение 5 минут, а затем переложите его на решетку для завершения охлаждения. Наслаждайтесь!

Советы экспертов
Если вы не запекаете сразу, Вы можете охлаждать тесто в холодильнике до 24 часов.
Заморозить тесто , заморозьте на противне на один час, затем переложите шарики в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 3 месяцев.
значение числа ангела 6666
Не смешивайте эти куки или они получатся действительно хрустящими.
Технически вы можете использовать все сливочное масло вместо масла + шортенинг. , но это сделает печенье более хрустящим, а не просто хрустящими краями.
Часто задаваемые вопросы о рецептах
Почему мое печенье получилось хрустящим?Вы, наверное, слишком замесили тесто. В следующий раз просто смешайте ингредиенты, пока они не смешаются, больше не нужно.
Могу я сделать это без клюквы?Технически вы можете просто приготовить это печенье из белого шоколада с орехами макадамия, но сушеная клюква добавляет приятный терпкий вкус, который делает их лучше.

Более простые десерты
- Чизкейк Мини Орео - небольшие варианты десерта с начинкой из орео и чизкейка!
- Пряники капкейки - кексы, приправленные праздничными специями и покрытые восхитительным пряным сливочным кремом!
- красный бархатный торт - этот великолепный торт из красного бархата с глазурью из сливочного сыра - настоящий десерт!
- Кексы с горячим шоколадом - шоколадные кексы с начинкой из зефира и шоколада, один из лучших рецептов кексов на свете!
- Домовые на елку - самые симпатичные пирожные, идеально подходящие для вашей тарелки с рождественским печеньем!
Хотите еще больше вкусных рецептов, подобных этому? Введите свое имя и адрес электронной почты в форму ниже, чтобы присоединиться к сообществу Play Party Plan! Вы будете получать еженедельные рецепты и идеи для вечеринок прямо на свой почтовый ящик!
Печенье из белого шоколада с клюквой
Это клюквенное печенье из белого шоколада такое хорошее! Они слегка хрустящие по краям, с мягкой и вязкой серединкой. Они похожи на идеальную праздничную версию вашего любимого печенья с орехами макадамия из белого шоколада!
Ингредиенты
- ▢1/2 чашка пресное масло (смягчено)
- ▢1/2 чашка сокращение
- ▢3/4 чашка светло-коричневый сахар (упаковано)
- ▢3/4 чашка гранулированый сахар
- ▢2 большой яйца (комнатная температура)
- ▢1 чайная ложка экстракт ванили
- ▢2 1/4 чашки мука общего назначения
- ▢1 чайная ложка пищевая сода
- ▢1/2 чайная ложка поваренная соль
- ▢1 чашка чипсы из белого шоколада
- ▢1 чашка Craisins
- ▢1 чашка измельченные орехи макадамия
инструкции
- В большой миске взбейте сливочное масло, жир и сахар до образования пышной массы.
- Добавьте яйца и ваниль и перемешайте до взбивания, но не полностью.
- В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду и соль.
- Добавьте сухие ингредиенты во взбитые ингредиенты и перемешайте до однородного состояния.
- Добавьте кусочки белого шоколада, крейсин и орехи.
- С помощью ложки среднего размера для печенья порционируйте тесто и выложите на противень, выстланный пергаментом. Ничего страшного, если они будут близко друг к другу на этом этапе.
- Поместите в морозильную камеру для охлаждения на 1 час.
- Разогрейте духовку до 375 ° F и застелите противень пергаментной бумагой.
- Выложите охлажденное тесто на противень на расстоянии 2 футов друг от друга. Положите оставшееся тесто обратно в морозильную камеру, чтобы оно оставалось охлажденным.
- Выпекайте печенье 9–12 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми, а середина не станет мягкой.
- Охладите печенье на противне в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку, чтобы оно полностью остыло перед подачей на стол.
Советы и примечания:
Если вы не запекаете сразу, Вы можете охлаждать тесто в холодильнике до 24 часов. Заморозить тесто , заморозьте на противне на один час, затем переложите шарики в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 3 месяцев. Не смешивайте слишком много эти печенья, иначе они получатся действительно хрустящими. Технически вы можете использовать все сливочное масло вместо масла + шортенинг. , но это сделает печенье более хрустящим, а не просто хрустящими краями.Информация о питании
Калорий:267ккал,Углеводы:31 годг,Белки:3г,Жир:пятнадцатьг,Насыщенный жир:6г,Холестерин:27мг,Натрий:117мг,Калий:71мг,Волокно:1г,Сахар:двадцать одинг,Витамин А:143IU,Витамин C:1мг,Кальций:31 годмг,Железо:1мгЗаявление об отказе от ответственности
Автор: Бритни бдение Курс:Десерт Приготовлено:Американец Это ты сделал?Тег @PlayPartyPlan в Facebook и Instagram и хэштегом #playpartyplan так что я могу видеть ваши творения!