Печенье из белого шоколада с клюквой

Это клюквенное печенье из белого шоколада такое хорошее! Они слегка хрустящие по краям, с мягкой и вязкой серединкой. Они похожи на идеальную праздничную версию вашего любимого печенья с орехами макадамия из белого шоколада!





Куча клюквенного печенья из белого шоколада

Я люблю клюкву. Свежая клюква как у меня клюквенный апельсин , сушеная клюква как в лучшая начинка когда-либо, и даже засахаренная клюква .

Я знаю, что некоторые люди не фанаты, но мне нравится, когда наступают праздники, и я получаю в свои руки всю клюкву!





Эти клюквенные печенья из белого шоколада технически являются праздничным печеньем с добавлением клюквенного вкуса (и они являются отличным дополнением к тарелке с рождественским печеньем), но вы можете легко наслаждаться им круглый год! Я делаю!

Они похожи на праздничную версию лучшего печенья с орехами макадамия. Сладкое, немного терпкое и очень вкусное!



Почему вам понравится этот рецепт

  • Отличная текстура - печенье немного хрустящее снаружи (совсем немного), а в центре очень мягкое и жевательное. Это как лучшее из обоих миров в одном файле cookie.
  • Сочетание вкусов - терпкая клюква в сочетании с соленым орехом макадамия и сладким печеньем - просто потрясающий вкус!

Ингредиенты

Ингредиенты, необходимые для клюквенного печенья из белого шоколада

Примечания к ингредиентам

  • Сливочное масло - несоленое масло, размягченное до такой степени, что вы можете надавить на него, и масло поддается.
  • Орехи макадамии - в некоторых моих рецептах печенья, например, этих шоколадное печенье с пудингом , орехи не обязательны. Их нет в этом рецепте - они составляют огромную часть рецепта и такие вкусные.
  • Чипсы из белого шоколада - поскольку они также являются важной частью вкуса, я рекомендую высококачественные шоколадные чипсы, такие как Ghiradelli или даже Hershey. Не делайте универсальных фирменных продуктов, которые просто плохо тают и не имеют хорошего вкуса.
  • Craisins - подойдет любая сушеная клюква, но в этом печенье лучше сушеной, чем свежей. Если есть свежее, попробуйте этот потрясающий клюквенный апельсиновый хлеб вместо!
  • коричневый сахар - убедитесь, что это светло-коричневый сахар. Если вы используете темный цвет, это полностью изменит цвет этих файлов cookie.

инструкции

В большой миске или настольном миксере взбейте сливочное масло, масло, жир, гранулированный и коричневый сахар до получения светло-кремовой массы.

Металлическая миска с маслом, коричневым сахаром и др.

Затем вы добавите яйца и ваниль и перемешайте, пока не будете взбиты, но не смешаны полностью.

Металлическая миска с тестом для печенья

В отдельной миске взбейте муку, пищевую соду и соль.

Теперь добавьте сухие ингредиенты к взбитым ингредиентам и перемешайте до однородного состояния.

Металлическая миска с тестом для клюквенного печенья из белого шоколада

Затем вам нужно добавить стружку из белого шоколада, крейсин и орехи.

Металлическая миска с тестом для печенья из белого шоколада и клюквы

Как только все хорошо смешано, используйте ложку для печенья среднего размера, чтобы разделить тесто. Выложите тесто на противень, выстланный пергаментом. Ничего страшного, если они близки друг к другу в этой части.

игры для пикника для взрослых большими группами

Поставить тесто в морозилку на 1 час охлаждаться.

Клюквенное печенье из белого шоколада на противне

После того, как тесто остынет, разогрейте духовку до 375 ° F и разложите охлажденное тесто на расстоянии около 2 дюймов на противне, выстланном пергаментом.

Важно, чтобы они были разложены на противне, так как во время готовки они довольно сильно растекаются.

Белое шоколадное клюквенное печенье разложено на противне

Важный!

Не забудьте положить лишнее тесто обратно в морозильную камеру, пока вы ждете, чтобы испечь следующий набор печенья. Его нужно запекать из охлажденного, иначе печенье не застынет.

Выпекать 9–12 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми, а центр не станет мягким.

Печенье из белого шоколада с клюквой, запеченное на противне

Дайте печенье остыть на противне в течение 5 минут, а затем переложите его на решетку для завершения охлаждения. Наслаждайтесь!

Женщина

Советы экспертов

Если вы не запекаете сразу, Вы можете охлаждать тесто в холодильнике до 24 часов.

Заморозить тесто , заморозьте на противне на один час, затем переложите шарики в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 3 месяцев.

значение числа ангела 6666

Не смешивайте эти куки или они получатся действительно хрустящими.

Технически вы можете использовать все сливочное масло вместо масла + шортенинг. , но это сделает печенье более хрустящим, а не просто хрустящими краями.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Почему мое печенье получилось хрустящим?

Вы, наверное, слишком замесили тесто. В следующий раз просто смешайте ингредиенты, пока они не смешаются, больше не нужно.

Могу я сделать это без клюквы?

Технически вы можете просто приготовить это печенье из белого шоколада с орехами макадамия, но сушеная клюква добавляет приятный терпкий вкус, который делает их лучше.

Два клюквенных печенья из белого шоколада

Более простые десерты

  • Чизкейк Мини Орео - небольшие варианты десерта с начинкой из орео и чизкейка!
  • Пряники капкейки - кексы, приправленные праздничными специями и покрытые восхитительным пряным сливочным кремом!
  • красный бархатный торт - этот великолепный торт из красного бархата с глазурью из сливочного сыра - настоящий десерт!
  • Кексы с горячим шоколадом - шоколадные кексы с начинкой из зефира и шоколада, один из лучших рецептов кексов на свете!
  • Домовые на елку - самые симпатичные пирожные, идеально подходящие для вашей тарелки с рождественским печеньем!
Хотите больше вкусностей?

Хотите еще больше вкусных рецептов, подобных этому? Введите свое имя и адрес электронной почты в форму ниже, чтобы присоединиться к сообществу Play Party Plan! Вы будете получать еженедельные рецепты и идеи для вечеринок прямо на свой почтовый ящик!

Имя Электронная почта * Присоединяйтесь сейчас Распечатать Ставка 0из0голосов

Печенье из белого шоколада с клюквой

Это клюквенное печенье из белого шоколада такое хорошее! Они слегка хрустящие по краям, с мягкой и вязкой серединкой. Они похожи на идеальную праздничную версию вашего любимого печенья с орехами макадамия из белого шоколада! Подготовка:10 минут Готовить:12 минут Всего:1 час 22 минут Обслуживает24 печенье

Ингредиенты

  • 1/2 чашка пресное масло (смягчено)
  • 1/2 чашка сокращение
  • 3/4 чашка светло-коричневый сахар (упаковано)
  • 3/4 чашка гранулированый сахар
  • 2 большой яйца (комнатная температура)
  • 1 чайная ложка экстракт ванили
  • 2 1/4 чашки мука общего назначения
  • 1 чайная ложка пищевая сода
  • 1/2 чайная ложка поваренная соль
  • 1 чашка чипсы из белого шоколада
  • 1 чашка Craisins
  • 1 чашка измельченные орехи макадамия

инструкции

  • В большой миске взбейте сливочное масло, жир и сахар до образования пышной массы.
  • Добавьте яйца и ваниль и перемешайте до взбивания, но не полностью.
  • В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду и соль.
  • Добавьте сухие ингредиенты во взбитые ингредиенты и перемешайте до однородного состояния.
  • Добавьте кусочки белого шоколада, крейсин и орехи.
  • С помощью ложки среднего размера для печенья порционируйте тесто и выложите на противень, выстланный пергаментом. Ничего страшного, если они будут близко друг к другу на этом этапе.
  • Поместите в морозильную камеру для охлаждения на 1 час.
  • Разогрейте духовку до 375 ° F и застелите противень пергаментной бумагой.
  • Выложите охлажденное тесто на противень на расстоянии 2 футов друг от друга. Положите оставшееся тесто обратно в морозильную камеру, чтобы оно оставалось охлажденным.
  • Выпекайте печенье 9–12 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми, а середина не станет мягкой.
  • Охладите печенье на противне в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку, чтобы оно полностью остыло перед подачей на стол.

Советы и примечания:

Если вы не запекаете сразу, Вы можете охлаждать тесто в холодильнике до 24 часов. Заморозить тесто , заморозьте на противне на один час, затем переложите шарики в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 3 месяцев. Не смешивайте слишком много эти печенья, иначе они получатся действительно хрустящими. Технически вы можете использовать все сливочное масло вместо масла + шортенинг. , но это сделает печенье более хрустящим, а не просто хрустящими краями.

Информация о питании

Калорий:267ккал,Углеводы:31 годг,Белки:3г,Жир:пятнадцатьг,Насыщенный жир:6г,Холестерин:27мг,Натрий:117мг,Калий:71мг,Волокно:1г,Сахар:двадцать одинг,Витамин А:143IU,Витамин C:1мг,Кальций:31 годмг,Железо:1мг

Заявление об отказе от ответственности

Автор: Бритни бдение Курс:Десерт Приготовлено:Американец Это ты сделал?Тег @PlayPartyPlan в Facebook и Instagram и хэштегом #playpartyplan так что я могу видеть ваши творения!