Легкая куриная запеканка с сыром брокколи

Эта куриная запеканка с сыром брокколи и крекерами Ritz - один из самых простых рецептов ужина в будние дни и один из моих любимых! Одна часть сливочная, одна часть хрустящая, и она абсолютно восхитительна!

Легкая куриная запеканка с крекерами Ritz

Я хотел бы в кое-чем признаться. У меня ужасная память о детстве. Я серьезно не помню ничего из того, что происходило до того, как я пошел в старшую школу, если только это не связано каким-либо образом с песней или я видел фотографии того, что произошло.

Это ужасная проблема, особенно когда моя семья начинает говорить: «Ой, запомни это», а я вообще об этом не помню.

Я очень мало помню, что моя мама готовила, когда я был маленьким, не потому, что она не готовила, а потому, что я их просто не помню. Одна из таких вещей буханка пиццы и по сей день мое любимое блюдо. Одна из других - запеканка с курицей и сыром брокколи, которую мы ели, наверное, раз в неделю.

Я так люблю это, что даже сделал эти кусочки сыра брокколи это почти то же самое (за исключением курицы) в виде небольших кусочков.

Подача куриной запеканки с крекерами Ритц

уникальные темы для душа для маленьких девочек

В оригинале, который моя мама сделала, когда мы росли, использовался сыр Velveeta Cheese, но мы отказались от этого в нашем доме, поэтому я изменил его и приготовил для него сырный соус!

Что мне больше всего нравится в этой запеканке, так это то, что в ней есть все, что вам нужно за один прием пищи - белок, овощи и молочные продукты. К тому же хруст крекеров Ritz на вершине просто делает его весело и вкусно!

Ингредиенты для куриной запеканки с сыром брокколи Ritz

Вам действительно не нужно много для этого рецепта, и, честно говоря, у вас, вероятно, все это уже есть дома, если ваша семья хоть немного похожа на мою! Он идеально подходит для дня, когда вы пытаетесь очистить кладовую / холодильник, а в нем осталось всего несколько вещей. Вот все, что вам нужно!

Сливочное масло - мы предпочитаем сливочное масло Kerrygold, но подойдет любое настоящее масло
Мука - Мука общего назначения
Соль + перец
Паприка - можно использовать как обычный, так и копченый перец, неважно
Молоко
Тертый сыр чеддер - мы обычно измельчаем свои собственные из блока, но вы также можете полностью купить предварительно измельченные
Брокколи - замороженные или свежие продукты - просто измельчите и приготовьте на пару, прежде чем добавлять в запеканку
Куриная грудка - приготовленные и нарезанные кубиками. Сделайте это еще проще, купив это Perdue Farms курица нарезанная кубиками так что вам просто нужно его приготовить. Купить по этой ссылке и получите дополнительно 15% скидку на заказ + пачку нарезанных кубиками куриных грудок бесплатно!
Крекеры Ритц - в конце концов, это куриная запеканка от Ritz. Вы можете пропустить это, но в этой запеканке они имеют большое значение.

Как приготовить куриную запеканку с крекерами Ritz

После того, как вы подготовили ингредиенты, эту запеканку очень легко приготовить. Обязательно прочтите карточку с рецептами в самом конце, чтобы узнать о точных ингредиентах, времени и т. Д.

1 - Приготовьте сырный соус.

Сделайте заправку, растопив сливочное масло на медленном огне. Добавьте муку, соль и перец до однородного состояния.

Затем добавьте молоко и доведите до кипения.

Наконец, добавьте тертый сыр и перемешайте, пока не получите хороший сливочно-сырный соус.

P.s. этот сырный соус также отлично подойдет к этим

Добавление молока в соус для запеканки с курицей Ritz

Приготовление сырного соуса для куриной запеканки с крекерами Ritz

2 - Добавьте половину курицы и брокколи в форму для запекания.

Выложите готовую курицу и брокколи на пару в форму для запекания с антипригарным покрытием 9 × 13. Я предпочитаю использовать стекло, но вы можете использовать что угодно.

Первый слой запеканки с курицей Ritz

милые украшения для детского душа для девочки

3 - Полить сырным соусом и крекерами.

Сверху полейте половину сырного соуса, затем половину крекеров Ritz.

Куриная запеканка Ritz с сырным соусом

4 - Повторить.

Что-то вроде лазаньи, повторите то же самое с другой половиной ваших ингредиентов. Курица + брокколи с сырным соусом и, наконец, крекеры Ritz.

1515 значение числа ангела

5 - Закончить с слоем сыра и масла.

Сверху выложите последний слой тертого сыра, затем немного растопленного масла.

Добавление масла в куриную запеканку с крекерами Ritz

6 - Выпекать, затем подавать.

Запекать в духовке, пока все не нагреется и не растает. Подавайте прямо из духовки в теплом виде.

Сыр поверх куриной запеканки ritz

Кусок куриной запеканки с крекерами Ritz

Хотите больше вкусностей?

Хотите еще больше вкусных рецептов, подобных этому? Введите свое имя и адрес электронной почты в форму ниже, чтобы присоединиться к сообществу Play Party Plan! Вы будете получать еженедельные рецепты и идеи для вечеринок прямо на свой почтовый ящик!

Имя Электронная почта * Присоединяйтесь сейчас Распечатать Ставка 5из2голосов

Куриная запеканка с брокколи и крекерами Ritz

Подготовка:10 минут Готовить:40 минут Всего:пятьдесят минут Обслуживает6

Ингредиенты

Сырный соус

▢2 TBS сливочное масло
▢1 TBS мука
▢1/4 чайная ложка поваренная соль
▢1/4 чайная ложка перец
▢1 посыпать перец
▢1 чашка молоко
▢1 1/2 чашки тертый сыр чеддер

Приготовить запеканку

▢16 унция куриные грудки без кожи и костей приготовленный и нарезанный кубиками
▢2 чашки свежая брокколи приготовленные на пару и нарезанные
▢1/2 чашка тертый сыр чеддер
▢1 рукав Крекеры Ritz , измельченные до крупной крошки в пакете на молнии или в кухонном комбайне

инструкции

Приготовить сырный соус

Растопите 1 TB сливочного масла в кастрюле на медленном огне. После образования пузырьков добавьте муку, соль, перец и перец. Перемешайте до однородности.
Варить на слабом огне одну минуту, затем добавить молоко и перемешать. Нагрейте, пока смесь не закипит, постоянно помешивая.
Как только молоко закипит, кипятите еще минуту, прежде чем добавить 1 1/2 стакана тертого сыра. S
Перемешать до полного растворения и снять с огня.

Запеканка

Обрызгайте всю большую форму для запекания антипригарным спреем.
Добавьте половину брокколи и половину курицы в подготовленную форму для запекания. Смешайте в один слой.
Сверху выложите курицу и брокколи половиной сырного соуса, не забудьте покрыть весь куриный слой сыром.
Посыпьте слой сыра половиной крошек крекера.
Повторите так, чтобы у вас получилось два «слоя» запеканки, как лазанья.
Сверху на последний слой положите еще 1/2 стакана тертого сыра.
Растопите в микроволновой печи еще одну столовую ложку сливочного масла и вылейте поверх запеканки.
Выпекайте запеканку при температуре 350 градусов в течение 25-30 минут или пока сыр не расплавится, а крошки крекера не подрумянятся (но не подгорят).

Информация о питании

Калорий:387ккал,Углеводы:5г,Белки:25г,Жир:29г,Насыщенный жир:14г,Холестерин:110мг,Натрий:347мг,Калий:329мг,Сахар:2г,Витамин А:855IU,Витамин C:28,3мг,Кальций:340мг,Железо:1.2мг

Заявление об отказе от ответственности

Автор: Бритни бдение Курс:Ужин Приготовлено:Американец Это ты сделал?Тег @PlayPartyPlan в Facebook и Instagram и хэштегом #playpartyplan так что я могу видеть ваши творения!